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超詳細的(de)奶白(bái)骨頭湯做(zuò)法

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超詳細的(de)奶白(bái)骨頭湯做(zuò)法
超詳細的(de)奶白(bái)骨頭湯做(zuò)法

燒湯不(bù)二選擇！

超詳細的(de)奶白(bái)骨頭湯做(zuò)法 ↕
1.先出水(shuǐ)，一(yī)定要(yào)冷(lěng)水(shuǐ)下(€$xià)鍋，煮10分(fēn)種，表面肉熟了(le™‍)就(jiù)可(kě)以了(le)，然後去(qù)掉血末。
2.撈出骨頭，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)把表面的(deδ'₩>)血末沖掉，注意不(bù)要(yào)把骨髓洗δ÷π出來(lái)了(le)。
3.接著(zhe)燒一(yī)壺開(kāi)水(shuǐ)，準備好(hǎo)蔥✘≤©$姜蒜。（要(yào)燒開(kāi)充足的(de)水(shuǐ)，不(b¥↔±ù)要(yào)中途加水(shuǐ)，避難打開(kāi)蓋子(zǐ)，因為(wèi)熬制(zhì‍↕✘)奶白(bái)的(de)骨頭的(de)湯需要(yào)高(gāo)溫，這(zhèφ γ)一(yī)點很(hěn)重要(yào)！實在要(yào)加水(↓×$shuǐ)，可(kě)以加開(kāi)水✔§×(shuǐ)。）
4.依次放(fàng)入蔥姜蒜和(hé)骨頭放(fàng)入紫砂<$鍋中。接著(zhe)把一(yī)壺熱(rè)水(shuǐ)到(dà©Ω↑πo)進去(qù)。記住現(xiàn)在不(bù×π×™)要(yào)放(fàng)鹽等調胃品。（如(rú)果是(sβ¶hì)玉米記住和(hé)排骨一(yī)起放(fàng)進去(qù)）
5.紫砂鍋大(dà)火(huǒ)煮2個(gè)小(xiǎo)時(shí)，再 £ "轉小(xiǎo)火(huǒ)1.5個(gè)小(xiǎo)時(shí)。煮熟後加入鹽和™←(hé)調味品。（一(yī)般情況是(shì)這(z↑≤hè)樣的(de)，具體(tǐ)情況按照(zhào)肉軟爛程度而定）

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豬肝的(de)做(zuò)法

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